台北,介云軒,滷肥腸、蔥烤鯽魚、獅子頭、乾燒下巴、炒年糕、金銀合、菜飯,90分!

台北,介云軒,滷肥腸、蔥烤鯽魚、獅子頭、乾燒下巴、炒年糕、金銀合、菜飯,90分!  

 

介云軒

地址:台北市松山區民生東路五段69巷5號

電話:(02) 2753-4213

 

介云軒,幸福小館,上海懷舊美食

原本開古董店的爸爸及原本在西餐廳主管外場的兒子,一起合作開了這家古色古香的上海餐廳

 

菜單

201209152063-1.jpg

 

小菜

201209152064-1.jpg

 

滷肥腸,軟嫩入味

201209152061-1.jpg

 

蔥烤鯽魚,滷到骨頭都酥了,有豐富的魚卵

201209152067-1.jpg

 

獅子頭,獅子頭軟嫩鮮甜,是乾式的作法,沒有湯汁

201209152068-1.jpg

 

菜飯

201209152071-1.jpg

 

炒臭豆腐

201209152072-1.jpg

 

乾燒下巴,介云軒的招牌料理之一,精選的魚下巴慢火細燉,富含膠質的口感嚐的到鮮美的滋味

201209152075-1.jpg

 

醬爆雞丁

201209152076-1.jpg

 

金銀合,油條裡塞入餡料的功夫菜

201209152079-1.jpg

 

炒年糕

201209152080-1.jpg  

arrow
arrow
    全站熱搜

    王俊元 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()