台北,牛店,極品紅燒滿漢牛肉麵、牛腸、熱花干,90分!

台北,牛店,極品紅燒滿漢牛肉麵、牛腸、熱花干,90分!  

 

牛店

地址:台北市萬華區昆明街91號

電話:(02) 2389-5577

 

菜單

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牛骨髓辣油

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牛腸

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熱花干

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極品紅燒滿漢牛肉麵(限量)

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清湯寬麵

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紅燒原汁

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原汁乾拌

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大塊牛腱肉滷得入味,口感嫩中帶有Q彈,不會軟爛鬆散,鮮甜味十足,非常出色的牛腱肉。

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紅燒湯麵

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以上皆為極品紅燒滿漢牛肉麵所變化出的吃法。

 

2014.5.7

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小菜及各種麵食都在門口的廚房製作,出餐速度慢

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醃蘿蔔、滷花生

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可加在麵湯裡的牛骨髓辣醬

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小菜專用辣椒醬

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牛腸

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熱花干

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加熱過的花干,吸滿湯汁

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半筋半肉麵(川味)

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牛肉麵(原味)

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極品紅燒滿漢牛肉麵

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原汁湯鍋裡有肋條、腱子心、牛筋、牛肚

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極品紅燒牛肉麵

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原味湯麵

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紅燒原汁

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特選的腱子心,後切的肉塊甜美香Q

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肋條,有兩塊,較有嚼勁

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可將麵條加上紅燒原汁變成乾拌麵

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將紅燒原汁加入湯麵成為紅燒湯麵

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