台北,Nice Green 美蔬菜廚房,紫蘇紅酒蘋果沙拉、手工麵包、冰花鮭魚綜合沙拉、松露蘑菇雞肉、法式油封鴨腿,85分。

台北,Nice Green 美蔬菜廚房,紫蘇紅酒蘋果沙拉、手工麵包、冰花鮭魚綜合沙拉、松露蘑菇雞肉、法式油封鴨腿,85分。  

 

Nice Green 美蔬菜廚房

地址:台北市信義路四段456號4樓(世紀金融大樓)

電話:(02) 2722-3977

營業時間:周一至周六,11:00~21:30(最後點餐時間為20:00),周日及國定假日公休

官網:http://www.nice-green.com.tw

 

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菜單

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植物工廠

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全密閉式的植物工廠,是一種環境可控制的植物生產系統,不僅可以像工廠般的全年穩態量產高品質產品,更可確保資源使用的節約與對環境污染的極小化。在完全控制的植物工廠的環境中, 以無塵室的等級和概念而建造的, 植物工廠中的照明、溫度、溼度、二氧化碳、風速、養液都是在完全自動化的控制之下進行生產,不受外界干擾。因此亞熱帶國家可種植寒帶蔬果,冰天雪地,也可種植亞熱帶蔬果,是植物工廠的最高境界。
植物工廠的概念是來自日本和歐美等國,而且相關產業都已經非常成熟,原因就在於由植物工廠所生產出來的蔬菜,因為不會有病蟲害,所以完全不含農藥,既不會污染土地和水源,又不會傷害人體及環境,非常受到消費者的喜愛。

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展售區

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主廚特製湯品

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手工麵包

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冰花綜合蔬果汁

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冰花鮭魚綜合沙拉

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服務生拿手電筒照著冰花,可以看到冰花表面的小水珠,解說冰花的珍貴之處

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有三種沙拉醬可搭配

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紫蘇紅酒蘋果沙拉

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松露蘑菇雞肉

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麒麟蒸鮮魚

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松露燉飯

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綜合生菜沙拉

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法式油封鴨腿

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附餐飲料  

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天然鮮採阿薩姆

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有機橙花檸檬紅葉茶

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手工餅乾

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年底前加入會員,會贈送入會費等值得折價券及冰花柔膚皂一個

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