跳到主文
部落格全站分類:美食情報
宜蘭,頭城,阿公蔥油餅,80分。
阿公蔥油餅
地址:頭城車站前
沒有招牌的一台小貨車,上面可以看到阿公與採訪媒體的照片
將新鮮青蔥加在蛋上,再將蔥油餅蓋上
要自己刷上醬料
鍋裡添加的是豬油,但將整塊豬油丟下鍋似乎對火侯的掌控會有影響
阿公蔥油餅的顏色不會很深,口感酥中帶Q,但是油膩感滿重,可能是油溫火侯沒有控制好很可惜
王俊元的部落格
王俊元 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
宜蘭,不老部落,98分!
台北,阿嬌的店,97分!
新北,新店,藏仙庵,97分!
苗栗,富貴三義,97分!
台北,法樂琪 Les Sens 法式料理,96分!
台北,鍋膳,96分!
台灣烤雞評比
台北夏日芒果冰
台北新鮮肉品火鍋
台北烤鴨評比
台北,好食多(雙城店),95分!
台北,好食多(民生店),95分!
台北,阿紅的涮涮鍋,90分!
台北,金鍋盃,90分!
台北,麻辣一村,95分!
台北,藍記麻辣鍋,95分!
台北,太和殿,95分!
台北,詹記麻辣火鍋 南京店,95分!
台北,洛神賦 麻辣極品鴛鴦,90分!
台北,史記精緻鴛鴦鍋,90分!
台北,滿堂紅 頂級麻辣鴛鴦鍋,90分!