台北,墨賞 新鐵板料理,85分。

 

墨賞 新鐵板料理

地址:台北市大安區忠孝東路4段155號2樓

電話:(02) 2731-9966

官網:http://www.mosun.com.tw

 

果醋

 

開胃菜

 

小干貝

 

燻鮭魚

 

師傅現場鐵板料理

 

松露蒸蛋

 

魚子醬、鵝肝醬、松露醬蒸蛋

 

經典牛肉清湯

 

片狀的牛肉結成球,沖湯後右下角的牛肉沒有散開,所以是生的,美中不足

 

法式手工麵包

 

綜合海鮮沙拉

 

檸檬柚子sorbet

 

季節鮮魚、冰鮮干貝

 

珍藏美國老饕牛排、嚴選肋眼牛排、安格斯無骨牛小排

 

 

三人點不同主餐分享,各種牛肉是正常1/3的量,牛肉品質都不錯,但肋眼牛排只有肋眼心,沒有含上蓋肉

 

櫻花蝦明太子炒飯

 

主餐用畢後,移置另一環境用點心

 

西瓜汁

 

熱咖啡

 

法式焦糖布蕾

 

棉花糖冰淇淋

 

淋上巧克力醬後棉花糖會塌陷

 

  

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