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台北,墨賞 新鐵板料理,85分。
墨賞 新鐵板料理
地址:台北市大安區忠孝東路4段155號2樓
電話:(02) 2731-9966
果醋
開胃菜
小干貝
燻鮭魚
師傅現場鐵板料理
松露蒸蛋
魚子醬、鵝肝醬、松露醬蒸蛋
經典牛肉清湯
片狀的牛肉結成球,沖湯後右下角的牛肉沒有散開,所以是生的,美中不足
法式手工麵包
綜合海鮮沙拉
檸檬柚子sorbet
季節鮮魚、冰鮮干貝
珍藏美國老饕牛排、嚴選肋眼牛排、安格斯無骨牛小排
三人點不同主餐分享,各種牛肉是正常1/3的量,牛肉品質都不錯,但肋眼牛排只有肋眼心,沒有含上蓋肉
櫻花蝦明太子炒飯
主餐用畢後,移置另一環境用點心
西瓜汁
熱咖啡
法式焦糖布蕾
棉花糖冰淇淋
淋上巧克力醬後棉花糖會塌陷
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