王俊元的部落格

台北，Ducky Restaurant 大嗑西式餐館，碳烤海鮮、芥末白酒燴牛臉頰配北非小米與季節蔬菜，90分!

 

 

Ducky Restaurant 大嗑西式餐館

 

地址：台北市中正區濟南路二段18號-3

電話：(02) 2394-8810

官網：http://ducky062518.pixnet.net/blog

https://sites.google.com/site/duckyrestaurant/

 

位於台北寧靜的街角，濟南路與泰安街口

 

一樓座位

 

地下室座位

   

 

菜單

 

 

小鴨特調 甜甜的咖啡酒風味

 

 

碳烤綜合海鮮沙拉附佛卡夏麵包

 

生菜沙拉、油醋醬、中捲、干貝、草蝦仁、橄欖醬、佛卡夏、檸檬皮

 

蚵蠣青醬燉飯佐嫩煎馬頭魚及油漬蕃茄

 

澎湖蚵蠣、芥藍九層塔青醬、帶鱗馬頭魚、節瓜、油漬蕃茄、自製蒜油

 

帶鱗馬頭魚，軟嫩的魚肉、富含膠質的魚皮以及酥脆的魚鱗，交織出多層次的豐富口感

 

 

節瓜、油漬蕃茄

 

蘋果烤布蕾

 

布蕾上有厚厚的一層焦糖，香甜脆口

 

 

2012.9.1

菜單

 

碳烤海鮮

 

芥末白酒燴牛臉頰配北非小米與季節蔬菜

 

青醬燉飯佐嫩煎馬頭魚及油漬蕃茄

 

 

2014.3.15

菜單

 

蒜香風味炸薯條

 

香腸黃酒炒蛤蜊

 

油封豪野鴨腿佐乾蔥紅酒醬汁與時令蕈菇

 

蕃茄燉飯佐油封黑毛豬二層肉與墨西哥辣椒

 

今日特餐，低溫舒肥里肌豬肉與肉醬燉飯

 

香煎美國Choice沙朗佐黑胡椒紅酒醬汁與季節時蔬

 

 

柳橙蔓越莓蘇打