王俊元的部落格

苗栗，公館，棗莊 古藝庭園膳坊，紅棗醉雞、梅汁鮮魚片、白玉三寶、紅棗芋蒸糕、梅干扣肉，85分。

 

 

棗莊

地址：苗栗縣公館鄉福星村館義路43-6號

電話：037-239088

官網：http://www.tzao-juang.com.tw

 

 

園區地圖，用餐前後可在附近逛逛

 

 

餐廳

 

一、二樓可用餐

 

餐廳外有一個小小的桂花隧道

 

 

菜單  菜色主要為紅棗料理及客家菜

 

用餐免費附紅棗茶及紅棗飯

 

 

紅棗茶

 

紅棗醉雞

 

 

梅汁鮮魚片

 

紅棗飯

 

梅干扣肉  肥肉部分很多，入口即化，不敢吃肥肉的話就不適合這道

 

紅棗饅頭

 

白玉三寶

 

白玉三寶就是客家三封，苦瓜封、冬瓜封、高麗菜封

 

紅棗芋蒸糕

 

餐後附水果及糖果

 

 

棗莊主要菜色為紅棗料理及客家菜，紅棗料理中紅棗為點綴，並不會有很重的紅棗味，客家菜的部份有傳統的油，如梅干扣肉多是肥肉，但不會很鹹，整體而言菜色口味不錯。