澗水藍-山水礦砂濾杯開箱-流速實測-元食咖啡
流速實測

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虹吸壺咖啡、聰明濾杯、v60 實測比較
元食cafe

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感謝阿鴻邀請元食到阿鴻回來了節目
主持人阿鴻與俊元暢談台灣咖啡及台灣在地食材

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Kalita波佐見燒-傳統濾杯-沖煮實測-元食咖啡
元食cafe

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三洋CAFEC花瓣濾杯-有田燒
流速實測

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元食頻道創立一週年了!
暫停上傳的時間

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在地食材專家 王俊元 談 台灣農漁產品開發精神

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濾杯流速實測 結果出乎意料!!
Kalita波佐見燒-Hario V60-傳統濾杯

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濾杯開箱
Kalita波佐見燒砂岩陶土限量版及天草陶石版

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法式紅酒燉雞
材料

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謹以此片紀念
當代法式料理大師 Jimmy 張振民

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水質對咖啡的影響
硬水 軟水 實測

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