台北,一頭也 黑毛和牛專門店,午間定食,90分!
一頭也 黑毛和牛專門店
地址:台北市忠孝東路4段216巷8弄8號
電話:(02) 8773-7872
一頭也位於台北東區216巷弄中
吧台區
座位區
牆上有圖片介紹牛肉部位及特色,店名一頭也即代表是整頭牛進貨,所以在店內各部位的牛肉都有販售,但在台灣因牛肉是從澳洲進口,不可能整隻牛進來,一頭也的冰箱中可見原封包裝各部位的牛肉,已經算是提供了很多部位牛肉的店家
午間定食菜單
套餐 沙拉
套餐 漬物
桌上有乾、濕紙巾,牙籤及牙線棒,放在小巧的竹籃裡
和牛牛排套餐
和牛牛排
肉質軟嫩,肉汁香甜,入口即化,細細咀嚼可感覺到和牛香甜的油脂
白飯 可續
味增湯 可續
和牛牛五花 今日特價,原價250元,特價230元
牛五花香甜可口,套餐只要230元C/P值極高
今日煮物
茶碗蒸
夢幻逸品牛排
每日部位不同,今日為紐約客,口感較扎實,細細咀嚼在口中慢慢化開,吃的到肉香,油脂較少
鹽烤圓鱈 肉薄且多刺,看來一頭也還是較擅長牛肉料理
套餐 甜點 奶茶凍
一頭也牛丼
單點牛丼是唯一可以外帶的餐點,與吉野家牛丼完全不同的風格,用牛肉塊及牛筋滷製,滷的很透,肉塊多帶筋,吃來軟嫩香甜
一頭也午間限定的定食套餐,C/P值極高,300元就可吃到和牛及豐富的套餐,非常划算。如果預算多一點,430元的和牛牛排套餐是最好的選擇,肉質口感上一層樓,不用花大錢也能享受到高品質的和牛料理。
2013.8.1
今天坐在吧臺,前方就是水族箱,裡面有很多生蠔和兩隻活龍蝦
吧臺後是肉櫃跟飲料櫃
各種不同部位的和牛放滿肉櫃
沙拉、漬物
份量不多,但品質都不錯
一頭也牛丼-特大
用牛雜、牛肉塊及牛筋滷製,滷的很透,肉塊多帶筋,吃來軟嫩香甜
味增湯
今日煮物
茶碗蒸
和牛特選牛五花
烤的熟度剛好,香甜可口
這樣一份和牛烤肉只要300元,c/p值非常高
甜點 檸檬冬瓜凍
2013.12.30
和牛碎肉丼
和牛碎肉加上一顆半熟蛋,非常好吃!C/P值超高!
和牛牛排
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