台北,湛盧 大安手沖館,95分!
湛盧 大安手沖館
地址:台北市新生南路一段161巷2-1號
電話:(02) 2708-9828
營業時間:12:00-22:00
官網:http://www.zhanlu-coffee.com
MENU中對各種咖啡有詳細的描述,想必有許多人想帶回去研究
酒神之舞
湛盧的酒神之舞是專為冰咖啡調製的配方,內含的五款咖啡豆經深度烘焙後,以荷蘭冰滴壺用零度低溫下的冰水,經二十個小時的緩慢滴濾,有著明亮清澈、富含酒香的迷人特性。
味道濃厚香醇,份量不少
附有冰塊、白開水、糖漿、奶精,除品嚐原味外也可自行調配
熱咖啡由服務人員在桌邊手沖,過程有如一場表演
佛朗明哥
這支以佛朗明哥為名的咖啡採深烘焙處理,酸味極低且具渾厚的勁道,濃而不苦,醇中帶甘使它的口味接受度極高,適用沖煮方式廣,是一款適合眾人同享的咖啡配方,尤其在調和奶品之後的核果香味,足以為偏好香濃歐蕾的咖啡人來場火熱激情,充滿生命力的即興演出。
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