台北,三井本館,95分!

台北,三井本館,95分!  

 

三井本館

地址:台北市農安街30號

電話:(02)2594-3394

官網:http://www.mitsuitaipei.com.tw/

 

2014.2.19

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板前座位

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蘿蔔絲、紫蘇葉、醃蘿蔔、薑、現磨山葵

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嘉鱲

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帝王蟹沙拉

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白腹魚

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紅魽

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青魽

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比目魚鰭邊

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烤干貝

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炸花枝

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黑鮪魚

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牡丹蝦

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鯖魚

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海膽

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蔥魚肚泥卷

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在料理台上有個計時器,當計時器響起,就是所有生食料理師傅要更換毛巾,對於衛生的細節三井有用心

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味增湯

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甜點,抹茶冰淇淋、水果

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2013.5.5

三井最超值的就是在板前吃生魚片及握壽司

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前菜

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干貝

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帝王蟹沙拉

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真鯛

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鮑魚

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牡丹蝦

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海膽

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鮪魚捲

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味增湯

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星鰻

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甜點

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王俊元 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()