王俊元的部落格

台北，喜來登，安東廳，85分。

安東廳

地址：台北市忠孝東路一段12號二樓(台北喜來登大飯店)

電話：(02) 2321-1818

官網：http://www.sheraton-taipei.com

開胃小品(安東套餐、法國經典套餐)

奶油

麵包

鴨肝二重奏，鴨肝醬搭配香料吐司、堅果風味鴨肝卷(安東套餐)

海洋之舞，干貝塔塔、煙燻鮭魚烏龍茶風味、紅甘魚薄片佐魚子醬、法國生蠔搭配香擰冰沙(法國經典套餐)

嫩煎鵝肝佐葡萄醬汁(法國經典套餐)

蔬菜濃湯、雞肉丸、柳橙泡泡(安東套餐)

鮮鴨肉清湯搭配加拿大鴨肉薄片、黑松露(法國經典套餐)

嫩煎紫蘇奶油風味干貝佐普羅旺斯燉菜、牛肝蕈橄欖油(安東套餐)

香煎法國野生圓鱈魚佐香檳醬汁(法國經典套餐)

安東特製沙碧

香煎美國極黑牛紐約客佐肉桂波特酒濃汁(安東套餐)

爐烤波士頓龍蝦襯奶油松露寬麵(法國經典套餐)

巧克力協奏曲，巧克力馬德蓮、香草冰淇淋、咖啡凍(法國經典套餐)

安東特製起司蛋糕、焦糖冰淇淋、野苺醬汁

餐後附咖啡或茶、精緻小點

餐廳用餐氣氛很安靜，有高級餐廳的優雅，但價位很高，餐點表現沒有特別出色