台中，巴瓦新台灣料理，85分。
巴瓦新台灣料理
地址：台中市西區五權四西四街170號
電話：(04) 2371-1900
官網：http://www.theme.net.tw/?page_id=48
標榜環保、健康、天然
水晶油雞捲
地瓜飯
十八拉牛
菲力牛肉搭配蒜片及黑胡椒調味，十八拉應該是骰子的意思吧?但是牛肉卻是切片
心肝寶貝
豬肝裝在心型的盤子裡，調味與口感都不錯
清炒絲瓜
花生豬腳
滷到骨頭都酥爛了
巴瓦壓箱寶
豆腐裡鑲入花枝漿及豬肉餡
碰皮白菜
與燉到軟爛的滷白菜不同，是清炒的口感
金莎花枝酥
砂鍋魚頭
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