王俊元的部落格

宜蘭，礁溪，福哥石窯雞，85分。

 

 

福哥石窯雞

地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段65號

電話：(03) 988-2235

官網：https://www.facebook.com/twfullco

 

 

福哥石窯雞

 

採用台東放養黑羽土雞，搭配北投奇哩岸石砌成的石窯，以400度悶烤出金黃色澤的石窯雞。皮酥脆，肉香甜。

 

 

溫泉空心菜

 

卜肉

 

溫泉絲瓜蛤蜊

 

福哥石窯雞的烤雞是原味的做法，吃的到雞肉本身的香甜，很美味!但其他菜色較普通無特色，有點可惜。