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給我們不一樣的教育機會,讓我們來為原青紮根,一同創造不一樣的原民未來。 2015年5月份不老部落 原根職校(原根團體實驗教育)正式由宜蘭縣政府教育處立文通過,並在7月份與南澳高中正式簽屬合作書並設籍於南澳高中,團體教育於不老部落。 原根職校提供台灣原民部落青少年多元教育管道,協助銜接就業,以期改善原民部落青年外流、高失業率等問題,並為宜蘭在地培育國際化休閒農業、觀光餐飲人才。 宜蘭寒溪不老部落創立十年來,在回復傳統、結合現代的營運主軸下,成功建立部落自給自足的經濟模式,廣受中外媒體矚目,近五年更吸引許多部落青年回鄉工作,提供原民一個安全、尊重的就業園地。不老部落期盼更進一步、向下紮根,透過培育原民青少年,一方面傳承部落傳統工藝,一方面學習如何結合有機農法與觀光餐飲,讓部落的青少年能在學習中成長,提升個人職能的競爭力、多方開拓未來發展。 使部落青少年在學習一技之長的同時,得以取得相關證照,奠定其生涯發展之基礎。 https://www.facebook.com/bulautrvs/

元食CAFE

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2019台灣文博會

https://creativexpo.tw/

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櫛瓜又稱夏南瓜,是不含澱粉又高纖維的蔬菜,市售的櫛瓜原本多以進口為主,要價不菲,這幾年台灣也有種植生產,主要產地在台南。

元食CAFE

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2019台北國際酒展--緯昶國際-義大利葡萄酒介紹


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元食3月舉辦了一場籌備已久、空前絕後的七大和牛品嘗會,一次吃了讚岐牛、富良野牛、近江牛、宮崎牛、山形牛、仙台牛及岡山牛。感謝Attila謝秉鈞幫我們紀錄了這個特別的活動!

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牙買加 藍山 NO.1

烘焙度:淺焙

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用最簡單的方式

不需複雜的器具及材料

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阿里山 嵩岳

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阿里山 鄒築園

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20190404元食直播精華

精修老饕牛排 美國PRIME肋眼

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艾茵赫特莊園

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烏啦嘎 URAGA 2019衣索比亞總冠軍 (水洗組)

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台灣八里咖啡

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精修肋眼牛排

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20190322咖啡直播精華 無氧發酵蜜處理與傳統蜜處理比較

https://youtu.be/gvcxqW4VItA

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