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台北,牛店,極品紅燒滿漢牛肉麵、牛腸、熱花干,90分!
牛店
地址:台北市萬華區昆明街91號
電話:(02) 2389-5577
菜單
牛骨髓辣油
牛腸
熱花干
極品紅燒滿漢牛肉麵(限量)
清湯寬麵
紅燒原汁
原汁乾拌
大塊牛腱肉滷得入味,口感嫩中帶有Q彈,不會軟爛鬆散,鮮甜味十足,非常出色的牛腱肉。
紅燒湯麵
以上皆為極品紅燒滿漢牛肉麵所變化出的吃法。
2014.5.7
小菜及各種麵食都在門口的廚房製作,出餐速度慢
醃蘿蔔、滷花生
可加在麵湯裡的牛骨髓辣醬
小菜專用辣椒醬
牛腸
熱花干
加熱過的花干,吸滿湯汁
半筋半肉麵(川味)
牛肉麵(原味)
極品紅燒滿漢牛肉麵
原汁湯鍋裡有肋條、腱子心、牛筋、牛肚
極品紅燒牛肉麵
原味湯麵
紅燒原汁
特選的腱子心,後切的肉塊甜美香Q
肋條,有兩塊,較有嚼勁
可將麵條加上紅燒原汁變成乾拌麵
將紅燒原汁加入湯麵成為紅燒湯麵
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