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台北,L'ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳,95分!

台北,L'ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳,95分!  

 

L'ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳

地址:台北市信義區松仁路28號5F(BELLATVITA寶麗廣場五樓)

電話:(02) 8729-2628

官網:http://www.robuchon.com.tw

 

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套餐組合

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菜單

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麵包

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開胃小點

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波士頓龍蝦搭通心麵及龍蝦黃酒醬

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苦苣沙拉襯芥末油醋與藍紋起司

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嫩煎鴨肝與義大利燉飯

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魔鬼蛋沙拉

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香菇與蝦球襯薑味龍蝦高湯

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季節時蔬襯香煎雞肉

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今日烤物,小乳豬

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L'ATELIER式義大利麵,烏魚子白醬義大利麵

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板燒香料櫻桃鴨

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馬鈴薯泥

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生日蛋糕

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提拉米蘇佐咖啡冰沙

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栗子慕斯與布丁襯焦糖榛果、萊姆酒凍與牛奶冰

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綜合鮮果搭布列塔尼酥餅及香蕉百香果奶油

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香蕉牛奶慕斯襯椰子冰淇淋與蜂蜜焦糖脆片

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熱咖啡

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玫瑰馬卡龍、焦糖巧克力

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店內有許多裝飾蘋果

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