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台北,L'ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳,95分!
L'ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳
地址:台北市信義區松仁路28號5F(BELLATVITA寶麗廣場五樓)
電話:(02) 8729-2628
套餐組合
菜單
麵包
開胃小點
波士頓龍蝦搭通心麵及龍蝦黃酒醬
苦苣沙拉襯芥末油醋與藍紋起司
嫩煎鴨肝與義大利燉飯
魔鬼蛋沙拉
香菇與蝦球襯薑味龍蝦高湯
季節時蔬襯香煎雞肉
今日烤物,小乳豬
L'ATELIER式義大利麵,烏魚子白醬義大利麵
板燒香料櫻桃鴨
馬鈴薯泥
生日蛋糕
提拉米蘇佐咖啡冰沙
栗子慕斯與布丁襯焦糖榛果、萊姆酒凍與牛奶冰
綜合鮮果搭布列塔尼酥餅及香蕉百香果奶油
香蕉牛奶慕斯襯椰子冰淇淋與蜂蜜焦糖脆片
熱咖啡
玫瑰馬卡龍、焦糖巧克力
店內有許多裝飾蘋果
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