王俊元的部落格

我家廚房，yonanas水果冰，95分!

在網路看到有人分享這台機器的開箱文，馬上就去買一台

操作很簡單，只要先將水果去皮去籽冷凍，放進投料口，水果冰淇淋就出來了

戴上手套，開始製作囉!

第一個口味是荔枝

荔枝屬水份較多的水果，所以做出來的感覺比較像是冰沙

荔枝做出來的冰很甜很香很好吃，但是溶化的很快

第二個口味是芒果

芒果做出來的冰就比較細滑，很像冰淇淋

用愛文芒果做的芒果冰，味道及口感很像冰館的芒果冰淇淋，很純的天然芒果味。把芒果跟荔枝加在一起，出乎意料的好吃!

第三個口味是木瓜

木瓜冰口感很綿密，也很像冰淇淋的口感

yonanas製作冰品是直接將冷凍的水果磨成冰淇淋，所以口感無法跟加了很多澱粉或是奶油的冰完全相同，但是芒果跟木瓜的口感就已經接近冰淇淋了，之前試做的香蕉更是幾乎完全和冰淇淋一樣。但如果是用水份多的水果，做出來會比較接近冰沙的口感。而味道就是完全純水果的味道，取決於所使用的水果。機器的零件很單純，清洗容易，yonanas對於想自己製作健康冰品的人來說，是很實用的選擇!