高雄，談天樓，85分。
談天樓
地址：高雄市新興區洛陽街五號
電話：(07) 237-1010
洛神花茶
小菜
五福拼盤
魷魚三絲
魷魚三絲是樓主自創的一道熱炒菜，使用的食材十分簡單─魷魚絲、豆腐干絲、肉絲，看似簡單的食材卻愈難表現，無論食材的選擇、調味、火候稍有不慎全盤皆毀，而【三絲】也是因為這三樣食材而命名；魷魚經過特殊處理後切，使其晶瑩剔透，加上豆腐干絲及肉絲，大火爆炒後，魷魚絲滑口味香有畫龍點睛之妙，配上豆干絲和肉絲滋味鹹香可口，其味結合三種食材獨特的口感及口味，上桌香氣騰騰 ，香飄滿桌。下飯配酒兩相宜，也難怪成為狂賣超過五十萬盤的鎮店名菜!
揚州獅子頭
為隋煬帝御廚名菜，獅子頭先炸後蒸，最後再用湯汁把大白菜燒爛，味道鮮香，不油不膩
椒鹽豬腳
豬腳先滷後炸，外皮酥脆再沾上成都的海椒與井鹽調成的椒鹽，椒香帶著微微辣味
醋溜白片
毛家蒸魚
西蘭蓋雪
什錦沙拉
在南部吃辦桌會在中途上水果這是常見的，這倒數第三道的菜上沙拉，就不知道是什麼原因了
咖哩蟹煲
牛奶海鮮鍋
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