王俊元的部落格

台北，海世界活海鮮餐廳，生魚片、清燙鮮蝦、炒紅魽魚膘、蝦蛄冬粉、清蒸石班魚頭，85分。

 

海世界活海鮮餐廳

地址：台北市中山區農安街122號

電話：(02) 2593-0271

 

主打活海鮮的海世界，門口就有一大片水族箱放滿了生猛海鮮

 

清燙鮮蝦

 

新鮮的活蝦，清燙就可吃出鮮甜的美味

 

生魚片

 

鮭魚、旗魚

 

炒紅魽魚膘

 

與冬天常見的烏魚膘做法類似，口感較扎實一些

 

清蒸石班魚頭

 

蝦蛄冬粉

 

蝦蛄肉鮮甜細緻

 

各種配料與冬粉炒的滋味十足

 

石班魚頭湯

 

 

海世界主打活海鮮，食材新鮮，料理恰當，服務也不錯，但單價較高，以上菜色三人用餐要價將近四千元，C/P值較低，如無預算壓力想要享用新鮮活海產，海世界是不錯的選擇。