- May 08 Fri 2020 13:57
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放心地往濾紙沖吧!-客器客氣錐形短六肋濾杯-若櫻粉-沖煮實測-元食咖啡
- May 08 Fri 2020 13:55
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星芒濾杯沖煮實測-盪漸式-香氣 甜感 厚實度-元食咖啡
- May 08 Fri 2020 13:54
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品觀點-人生鋒味元食拍攝花絮-王世堅議員
- May 08 Fri 2020 13:52
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五星級泰國料理吃到飽-喜來登SUKHOTHAI-台灣頂級泰國料理的故事-元生活
五星級泰國料理吃到飽-喜來登SUKHOTHAI
台灣頂級泰國料理的故事
台灣五星級飯店內的泰國餐廳 最早是大家熟知的中泰賓館Thai&Thai 後來Thai&Thai隨著中泰賓館結束營業 當時的主廚阿桐師也離開台灣 遊歷各國 喜來登的SUKHOTHAI就成了唯一選擇 寒舍創辦人蔡辰洋找來了 當時不到30歲的阿明師 阿明師以精湛的廚藝 開展了SUKHOTHAI的光輝歲月 2012年阿明師想離開喜來登自行創業 喜來登不希望阿明師離開 甚至接受阿明師留在喜來登 但又可以同時在外創業 阿明師的暹廚泰式料理也在此時成立 並管理喜來登館外餐廳泰喜歡 2013年喜來登找到原中泰賓館的阿桐師 到SUKHOTHAI擔任主廚 2015年中泰賓館改建的文華東方 重新開啟了Thai&Thai 巧的是這時間Thai&Thai的原主廚阿桐師 擔任的是主要競爭對手喜來登的主廚 2016年阿明師正式離開喜來登 轉向微風集團合作擔任香茅廚顧問
- May 08 Fri 2020 13:50
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美國PRIME無骨牛小排-美國PRIME無骨牛小排-史大華精緻火鍋-元生活
外送美食 加菜系列-美國PRIME無骨牛小排-史大華精緻火鍋-元生活
- May 08 Fri 2020 13:49
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外送千元鰻魚大餐-小倉屋-元生活
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- May 03 Sun 2020 18:08
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三洋六角深層濾杯-專業用大份量-45度角-開箱 流速實測-元食咖啡
三洋六角深層濾杯-專業用大份量-45度角-開箱 流速實測 45度角的設計 讓咖啡粉層更厚 萃取出更厚實的口感及豐富的甜感 下方密集凸出的12根短肋骨 讓水流順暢不堵塞 可以萃取味道濃郁又不苦澀的咖啡 大份量的設計方便一次萃取3~7杯咖啡 如果主要是沖煮1~2杯的使用者就比較不適合 流速實測 三洋六角深層濾杯 2.26.16 客器客氣 短六肋 若櫻粉 3.20.30 客器客氣 短六肋 夏夜星空 3.22.40 GROOVE 谷濾杯 3.26.30 星芒濾杯 3.24.24 川流濾杯 4.24.23 HARIO V60 3.20.25 39 ARITA 濾杯 X.10.27 澗水藍山水濾杯 X.16.38 三洋花瓣濾杯 3.36.29 Kalita 傳統 9.47.45 Kalita 波佐見燒 11.40.45 (天草陶石) Kalita波佐見燒 9.42.50 (砂岩陶土) 元食cafe FB：https://www.facebook.com/yuan.cafe.17#三洋CAFEC#StayHome and drink coffee #WithMe#流速實測#深層濾杯#六角濾杯#45度角濾杯
- Apr 19 Sun 2020 16:07
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川流沖煮實測-流速快-厚實甜感-元食咖啡
- Apr 19 Sun 2020 16:06
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再也不想用的濾杯-金屬濾杯-元食咖啡
- Apr 19 Sun 2020 16:03
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花瓣濾杯沖煮實測-三洋 CAFEC-甜感濾杯-元食咖啡
- Apr 15 Wed 2020 18:21
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- Apr 15 Wed 2020 18:19
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